John Hyrup Jensen har siden 1994 undervist i social- og samfundsfag på trin 1 og 2 samt pædagogik og psykologi på Social- og Sundhedsskolen Syd. Han har desuden været uddannelseskonsulent i Sønderjyllands amt på sosu-området, og har tidligere været ansat i Det Faglige Udvalg for Pædagogisk Assistent og Social- og Sundhedsuddannelsen (PASS). Her har han været med til at implementere EUD-reformen og til at udforme uddannelsesordninger for social- og sundhedsuddannelsen.
