Arne Lykke Viborg læste medicin på Københavns Universitet fra 1982 til 1990, herefter skiftede han til biologistudiet sammesteds. Han tog eksamen som cand. scient. i 1996, og blev efterfølgende ph.d. i 2004.
Arne Lykke Viborg har været ansat som underviser på Sygeplejerskeuddannelsen København siden 2005.