Ud over Xi Jinpings Kina har Anne-Mette Barfod skrevet bøger om køn, økonomi og magt, bl.a. Mette Murer (2022) og Økonomisk partnervold (2025). Desuden forfatter til Overskudskvinder (2025) med professor Nina Smith og Ildsjæle (ultimo 2026) med professor Eva Boxenbaum – begge på baggrund af deres forskning.