Helle Ravn er uddannet ernærings- og husholdningsøkonom fra Suhrs Seminarium i 1994 og har siden været ansat på Social- og sundhedsskolen i København. Hun har undervist på alle trin i social- og sundhedsuddannelserne og i naturfag, siden grundfagene blev en del af uddannelserne.
Helle Ravn har i mange år arbejdet med pædagogisk udvikling af undervisningsmetoder til en mere praksisorienteret undervisning, hvor elevaktivitet og øvelser er i fokus.