Hun er ansat som lektor ved University College Syddanmark, Sygeplejerskeuddannelsen Aabenraa. Hun er underviser og vejleder samt har haft egne forskningsprojekter og innovationsprojekter. Pia har udviklet valgfag i infektionshygiejne og har været med til at belyse undervisningen i infektionshygiejne på alle sygeplejeinstitutionerne i samarbejde med SSI. Hun har medvirket i udviklingen af instruktionsvideoer af kliniske færdigheder og er bedømmer ved Center for Kliniske Retningslinjer. Pia har skrevet kandidatspeciale om nedre toilette og forsker i personlig pleje med fokus på sengebad og nedre toilette.