Tænk på anden

Den danske juleand er et symbol på tradition, samvær og fest, men også et eksempel på en industri, hvor den enkelte and lever et miserabelt liv.

Inspireret af den verdensberømte filosof og dyrerettighedsaktivist Peter Singer, der også har skrevet bogens forord, fortæller forfatterne Asmund Havsteen-Mikkelsen og Karsten Wind Meyhoff historien om produktionsforholdene i Danmark og i andre lande, der leverer ænder til danskernes julefest. De beskriver, hvordan ænderne opdrættes, transporteres og slagtes i den industrielle produktion. Men de fortæller også om anden Rappen, en tillidsfuld, udadvendt og nysgerrig and, der fik et værdigt liv på Ærø.

Resultatet er en tankevækkende bog om anden og om prisen for vores festmåltider. Kan traditioner retfærdiggøre lidelse, eller er det tid til at gentænke, hvordan vi fejrer jul?

Bogen er rigt illustreret og indeholder desuden opskrifter af Mia Sommer til en julemiddag uden and.

Karsten Wind Meyhoff er skribent og forlægger. Asmund Havsteen-Mikkelsen er billedkunstner og skribent. Duoen har tidligere arbejdet sammen i krydsfeltet mellem dokumentarisme, performance og aktivisme. I perioden 2021-2025 udgav de trilogien Planetariske ekspeditioner og Kortlægning som praksis til at skabe en anden verden. De planetariske ekspeditioner handler om energi, overlevelse på en kriseramt planet og vores forhold til Jorden.